מרצפות לא ישרות

רכשנו מרצפות גרניט פורצלן 1.20*1.20 איטלקיות. הרצף אומר שלמרצפות יש בטן. אכן כשמניחים אריח אחד על השני ניתן בברור לראות מרווח של 3-5 ממ בצד אחד לעומת הצד השני שבו שתי המרצפות צמודות. הרצף אומר שיוכל להתגבר על הבעיה. הוא כבר נמצא בשליש העבודה. אבל אינני רגועה. כיצד אוכל לוודא אם העקמומיות באריח במסגרת הנורמה או בחריגה מול התקן? כשהנחתי פלס אלקטרוני במקומות שונים בתוך מרצפת אחת קיבלתי ערכים שונים הנעים בין 0 ל0.5. האם זה סביר? המרצפות הוצגו לי כמאוד איכותיות בחנות ובהתאם גם המחיר.