הסרת קרמיקה ושחזור קיר מקורי

יש לנו בדירה שכורה מטבח שמוקף 360 כל הקירות בקרמיקה עד גובה 160 ס"מ (כ 13 מ"ר של חרסינה).

מה הפרוצדורה להסיר את הקרמיקה ולהחליקו חזרה לקיר לבן רגיל? (להבין מה השלבים ומה זה כולל)

כמה דבר כזה אמור לעלות למטר (בהתחשב שיש כ-13 מ"ר)